চিনি যুক্ত ওআরএস আর নয়

 

টিপিএফ বাংলা ডেস্ক: চিনি যুক্ত ওআরএস আর নয়। আট বছর লড়ে হাসিল জয়। যখনই আমাদের শরীরে ডিহাইড্রেশনের অনুভূতি হয়, তখনই 'Oral Rehydration Solution'  বা ORS কাজ করে ম্যাজিকের মতো। ফলে এই দ্রব্যটি আমরা ডাক্তারের প্রেসক্রিপশন ছাড়াও দোকান থেকে কিনে খেয়ে থাকি অনেকসময়। 

কিন্তু বেশ কিছুদিন ধরে বহু সংস্থা সুস্বাদু, কৃত্রিম স্বাদযুক পানীয়ের গায়ে ওআরএসের লেবেল সেঁটে বিরাট ব্যাবসা ফেঁদে বসেছিলো। বলাই বাহুল্য, বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এগুলির গুণমান WHO(World Health Organization)- অনুমোদিত  'Oral Rehydration Solution' -এর মতো ছিলো না। এই রকম পানীয় যাতে আর ওআরএস বলে না চালানো হয়, তার জন্য গত আট বছর ধরে লড়াই করছিলেন হায়দ্রাবাদের শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক ডাঃ শিবরঞ্জনী সন্তোষ। অবশেষে জয়ী হয়েছেন তিনি।

কেন্দ্রের খাদ্য সুরক্ষা ও গুণমান দফতর (FSSAI) - নয় নির্দেশিকা অনুযায়ী, আর WHO অনুমোদিত ORS ছাড়া অন্য কোনো খাদ্যদ্রব্যকে ORS নামে বিক্রি করা যাবে না। এই ধরনের সমস্ত পানীয় সরিয়ে ফেলতে হবে বাজার থেকে। 

ডাঃ সন্তোষের মতো, এই চিনিযুক্ত সুস্বাদু পানীয়গুলো ডায়রিয়া রোগের স্বাস্থ্যের অবনতি ঘটায়। বিশেষ করে শিশুদের এতে বিপদ বেশি। ভারতে পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশুমৃত্যুর মধ্যে ১৩% হয় ডায়রিয়ায় আক্রান্ত হয়ে। ফলে এই সিদ্ধান্তে 'বিশাল স্বস্তি'।  তিনি বলেন, 'এই পদক্ষেপ জীবন বাঁচবে'।